Το Τμήμα Τουρισμού και Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων στο Ευρωπαϊκό συνέδριο TIPS 4 SKILLS

Οι φοιτητές του Τμήματος Τουρισμού και Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων παρακολούθησαν τις εργασίες του συνεδρίου "Tips 4 Skills-Ενδυνάμωση Δεξιοτήτων για τον Τουρισμό και την Φιλοξενία", το οποίο πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 23 Οκτωβρίου στην Ελληνοαμερικανική Ένωση, στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου CORE-VET.
Το συνέδριο διοργανώθηκε από την εταιρία Μίλητος Συμβουλευτική Α.Ε. και την Ελληνοαμερικάνικη Ένωση με την υποστήριξη του προγράμματος Δια Βίου Μάθηση της Ε.Ε. Στη διάρκεια του συνεδρίου, έμπειρα στελέχη ξενοδοχείων, εστιατορίων και άλλων φορέων μοιράστηκαν την τεχνογνωσία τους, ενέπνευσαν με την ιστορία τους και ανέδειξαν τις δεξιότητες που πραγματικά είναι απαραίτητες για μια επιτυχημένη καριέρα στον δυναμικό τομέα του τουρισμού και της φιλοξενίας. Τόνισαν την σημασία της πρακτικής άσκησης κατά τη διάρκεια των σπουδών Τουρισμού, καθώς και το ότι η τουριστική βιομηχανία δεν θα πρέπει να είναι συνδεδεμένη αποκλειστικά με τις κατάλληλες γνώσεις, αλλά και με δεξιότητες και τάσεις που αναμένεται να έχουν οι επαγγελματίες του χώρου.

Από μεγάλο αριθμό ομιλητών τονίστηκε η κινητικότητα σαν το κλειδί για την επιτυχία στον τουρισμό. Πιο συγκεκριμένα, οι εργαζόμενοι πρώτης γραμμής πρέπει να έχουν τόσο θεωρητικές, τεχνικές, όσο και διαπροσωπικές ικανότητες έτσι ώστε να καταφέρουν να προχωρήσουν στην παροχή υπηρεσίας, αλλά και να μπορούν να ανταποκριθούν σε επιθυμίες και παράπονα πελατών. Η έλλειψη της διαρκούς και αποτελεσματικής εκπαίδευσης στον τουρισμό και τη φιλοξενία, οδηγεί σε εργαζόμενους που υπολείπονται των απαιτούμενων ικανοτήτων. Ταυτόχρονα, δεν είναι πρόθυμοι να ανταποκριθούν στις σύγχρονες απαιτήσεις και τεχνολογίες.
Η συμμετοχή των φοιτητών του Μητροπολιτικού Κολλεγίου σε τέτοιου είδους εκδηλώσεις έχει σαν σκοπό να τους εντάξει στον χώρο του Τουρισμού, να τους φέρει σε επαφή με τον επαγγελματικό χώρο (networking) και να τους κρατά ενήμερους σχετικά με τις τελευταίες εξελίξεις στο αντικείμενο των σπουδών τους.

Read More »

Το Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Οικονομικών Θεσσαλονίκης στο 27ο Πανελλήνιο Συνέδριο Στατιστικής

Ο μεταπτυχιακός φοιτητής του Τομέα Οικονομικών & Διοίκησης του Μητροπολιτικού Κολλεγίου Θεσσαλονίκης Γεώργιος Χατζηγιαννάκης και ο καθηγητής του Τμήματος  Δρ. Θεόδωρος Σπυρίδης συμμετείχαν με δυο εργασίες τους, στο 27ο Πανελλήνιο Συνέδριο Στατιστικής που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη από τις 23 έως τις 26 Απριλίου 2014 από το ΑΠΘ και το Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, με θέμα «ΑΝΑΛΥΣΗ ΜΕΓΑΛΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ-ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ» ("BIG DATA ANALYSIS – BUSINESS ANALYTICS").

Πιο συγκεκριμένα, η πρώτη τους εργασία με τίτλο «Η Επίδραση της Βιτρίνας των Καταστημάτων στη Συμπεριφορά των Καταναλωτών» παρουσιάστηκε στην Ενότητα του συνεδρίου με τίτλο «Στατιστική Ανάλυση Δεδομένων», ενώ η δεύτερη εργασία τους με τίτλο «Μελέτη της Σχέσης του Τραπεζικού Κλάδου με τους Κλάδους Κατασκευών-Υλικών Κατασκευών, Τροφίμων-Ποτών και Βιομηχανικών Προϊόντων για την Περίοδο 2007-2011» παρουσιάστηκε στην Ενότητα του Συνεδρίου με τίτλο «Πρόβλεψη – Χρονοσειρές».

Βασικός στόχος του συνεδρίου ήταν η ανάπτυξη και η διάδοση της στατιστικής μεθοδολογίας και των εφαρμογών της στη διαχείριση μεγάλων δεδομένων.

Read More »

Το Μητροπολιτικό Κολλέγιο μέλος του προγράμματος SAP University Alliances

To Μητροπολιτικό Κολλέγιο, στα πλαίσια της συνεχούς ανάπτυξής του και ενίσχυσης του ακαδημαϊκού έργου προς όφελος των φοιτητών του, είναι από τον Ιούλιο του 2013 μέλος (Associate Member) του διεθνούς δικτύου SAP University Alliances του πολυεθνικού κολοσσού SAP - ηγέτη στην αγορά του λογισμικού επιχειρησιακών εφαρμογών - έπειτα από έλεγχο του εκπαιδευτικού ιδρύματος βάσει συγκεκριμένων κριτηρίων.

Το δίκτυο περιλαμβάνει περισσότερα από 1.400 Πανεπιστήμια παγκοσμίως και στόχο έχει να παρέχει σε φοιτητές τεχνολογικών και επιχειρησιακών ειδικοτήτων ένα συναρπαστικό εκπαιδευτικό περιβάλλον, βασιζόμενο στις τελευταίες εξελίξεις της επιστήμης και να τους βοηθήσει να αναπτύξουν περαιτέρω τις δεξιότητές τους.

Το πρόγραμμα SAP University Alliances δίνει τη δυνατότητα στους φοιτητές να έρθουν σε επαφή με την ηγετική τεχνολογία της SAP και με εξειδικευμένους επαγγελματίες, μέσω εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων, κοινωνικής δικτύωσης κι ενός ευρύτατου δικτύου συνεργατών. Στο πρόγραμμα συμμετέχουν 1 εκατομμύριο φοιτητές παγκοσμίως, οι οποίοι αποκτούν πρόσβαση στις λύσεις της SAP και αυξάνουν τις ευκαιρίες καριέρας τους. Στα πλαίσια του SAP University Alliances διεξάγονται δημοφιλείς εκδηλώσεις καινοτομίας, όπως το Innojam και προγράμματα ανάπτυξης εφαρμογών σε παγκόσμιο επίπεδο.

Πιο συγκεκριμένα, ως μέλος του δικτύου, οι φοιτητές του Μητροπολιτικού Κολλεγίου θα απολαμβάνουν τα παρακάτω οφέλη:

• αποκτούν πρόσβαση σε πλούσιο, σύγχρονο εκπαιδευτικό υλικό που αναπτύχθηκε σε συνεργασία με κορυφαίους καθηγητές Πανεπιστημίων, φοιτητές και συνεργάτες του δικτύου σε όλο τον κόσμο
• παρακολουθούν εκπαιδευτικά σεμινάρια από εξειδικευμένους εισηγητές
• έχουν online πρόσβαση σε e-learning υλικό, εφαρμογές και webinars
• συμμετέχουν σε ενδιαφέροντα projects και διάδραση με άλλους φοιτητές επιχειρησιακών σπουδών σε όλο τον κόσμο (networking)
• συμμετέχουν σε ενδιαφέροντες διαγωνισμούς και ειδικές εκδηλώσεις
• γίνονται πιο ανταγωνιστικοί στην αγορά εργασίας, εντάσσοντας στο βιογραφικό τους την εμπειρία και εξοικείωση με τα εργαλεία της SAP.

Read More »

Ακαδημαϊκός παρουσιάζει στο 6ο Διεθνές Συνέδριο για την Επιχειρηματικότητα, την Καινοτομία και την Περιφερειακή Ανάπτυξη

Ο Ακαδημαϊκός Υπεύθυνος του Τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων και Οικονομικών του Μητροπολιτικού Κολλεγίου, Δρ. Αβραάμ Παπασταθόπουλος επιλέχθηκε για να παρουσιάσει επιστημονική εργασία του με τίτλο “Examining complex interactions of factors affecting innovation activities of firms. A field study of SMEs in six European countries” στο 6ο Διεθνές Συνέδριο Επιχειρηματικότητας, Καινοτομίας και Περιφερειακής Ανάπτυξης, το οποίο πραγματοποιήθηκε στην Κωνσταντινούπολη μεταξύ 20 και 21 Ιουνίου 2013.

Ο σκοπός της μελέτης είναι η εξέταση των σύνθετων αλληλεπιδράσεων μεταξύ μεταβλητών που επηρεάζουν την καινοτομική δραστηριότητα των Μικρομεσαίων επιχειρήσεων του ευρωπαϊκού κατασκευαστικού κλάδου, μέσω της χρήσης ενός μοντέλου ιεραρχικής λογαριθμικής ανάλυσης. Στη συγκεκριμένη μελέτη, η καινοτομία εκτιμήθηκε μέσω της ανάπτυξης νέων προϊόντων ή υπηρεσιών. Τα πρωτογενή δεδομένα που χρησιμοποιήθηκαν αντλήθηκαν από την επίσημη έρευνα που διεξήχθη από το e-Business Watch της Ευρωπαϊκής Επιτροπής το 2009. Η έρευνα αυτή πραγματοποιήθηκε με 627 τηλεφωνικές συνεντεύξεις σε έξι (6) χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Από τα αποτελέσματα αποκαλύφθηκαν 15 αλληλεπιδράσεις δύο-κατευθύνσεων μεταξύ των επιλεγμένων μεταβλητών, από τις αρχικές 28.

Ευελπιστείται ότι η  συγκεκριμένη έρευνα έθεσε τα θεμέλια για την περεταίρω εξέταση της καινοτομικής δραστηριότητας των μικρομεσαίων επιχειρήσεων.

Read More »

Ακαδημαϊκός παρουσιάζει εργασία του στα πλαίσια του 36ου Ετήσιου Συνεδρίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης Λογιστικής

Ο ακαδημαϊκός Δρ Οδυσσέας Παυλάτος, καθηγητής στο Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Οικονομικών του Μητροπολιτικού Κολλεγίου, επιλέχθηκε για να παρουσιάσει επιστημονική εργασία του με τίτλο “Strategic management accounting, contingent factors and performance in hotels” στο 36ο Ετήσιο Συνέδριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης Λογιστικής, το οποίο πραγματοποιήθηκε στο Παρίσι μεταξύ 5-8 Μαϊου 2013.

Ο στόχος της εν λόγω εργασίας είναι να διερευνήσει τη σχέση μεταξύ παραγόντων της ενδεχομενικής θεωρίας, της χρήσης των εργαλείων της στρατηγικής διοικητικής λογιστικής και της επιχειρησιακής επίδοσης  σε ένα περιβάλλον επιχειρήσεων παροχής υπηρεσιών. Στα πλαίσια της εργασίας, διεξήχθη εμπειρική έρευνα σε 106 ηγετικά ξενοδοχεία στην Ελλάδα και η ανάλυση των αποτελεσμάτων έδειξε ότι η χρήση των εργαλείων της στρατηγικής διοικητικής λογιστικής στα ξενοδοχεία μπορεί να θεωρηθεί αρκετά ικανοποιητική.

Read More »

Το Μητροπολιτικό Κολλέγιο χορηγός στην 1η Ημερίδα Καριέρας Νέων Δικηγόρων

Το Μητροπολιτικό Κολλέγιο ήταν ένας από τους Χορηγούς της 1^ης Ημερίδας Καριέρας για Νέους Δικηγόρους με θέμα «Επιλογές και Προοπτικές μετά την Λήψη του Πτυχίου», την οποία διοργάνωσε η ΝΟΜΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ στις 16 Μαρτίου 2011 στις εγκαταστάσεις της. Η Ημερίδα διοργανώθηκε σε συνεργασία με τον Δικηγορικό Σύλλογο Αθηνών, τη Νομική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών, τον Ερευνητικό Όμιλο Φοιτητών Νομικής, την Ένωση Νέων & Ασκουμένων Δικηγόρων και τον Επιστημονικό Όμιλο Νέων Νομικών.

Στα πλαίσια της Ημερίδας, το Κολλεγιο παρουσίασε στους τελειόφοιτους και απόφοιτους της Νομικής το νέο μεταπτυχιακό πρόγραμμα LLM International Business Law, το οποίο προσφέρει σε συνεργασία με το University of Central Lancashire της Μ. Βρετανίας.

Read More »

Το Μητροπολιτικό Κολλέγιο αποκτά λογισμικό προσομοίωσης, ίδρυσης και λειτουργίας εικονικής επιχείρησης (SimVenture)

Το Μητροπολιτικό Κολλέγιο και πιο συγκεκριμένα το Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Οικονομικών, προχώρησε στην απόκτηση του SimVenture, μια σημαντική επένδυση για την εκπαιδευτική διαδικασία του. Πρόκειται για ένα λογισμικό προσομοίωσης, ένα "επιχειρηματικό παιχνίδι" το οποίο επιτρέπει στους χρήστες να ιδρύσουν και να λειτουργήσουν τη δική τους εικονική επιχείρηση για 3 συνεχόμενα χρόνια, με σκοπό να μάθουν όσο γίνεται περισσότερα για τις επιχειρήσεις και για τον εαυτό τους στον ρόλο του επιχειρηματία. Το λογισμικό ενεργοποιεί και προκαλεί το μυαλό του φοιτητή, οδηγείται από αποφάσεις που λαμβάνονται από τους ίδιους τους φοιτητές, καλύπτει συγκεκριμένα θέματα των επιχειρήσεων μέσα από το λογισμικό και εμπλέκει τους εκπαιδευόμενους, επιτρέποντάς τους να διοικήσουν μια επιχείρηση στο σύνολό της.

Τι διδάσκονται - ωφελούνται οι φοιτητές μέσω του λογισμικού SimVenture;

• Οι εκπαιδευόμενοι διδάσκονται τους λόγους που οδήγησαν κάποιους ιδιοκτήτες επιχειρήσεων στο να πάρουν συγκεκριμένες αποφάσεις. Η προσομοίωση που παρέχει το λογισμικό αυτό καλύπτει ποικίλα θέματα, όπως οργάνωση, χρηματοδότηση, πωλήσεις, μάρκετινγκ και σαν αποτέλεσμα αυτών, οι χρήστες καταλαβαίνουν πως οι αποφάσεις που παίρνουν σε έναν τομέα της επιχείρησης, επηρεάζουν και τους υπόλοιπους τομείς.
• "Τοποθετώντας" τον φοιτητή στο επίκεντρο της διαδικασίας των αποφάσεων, του παρέχει ένα ενεργό μαθησιακό περιβάλλον με ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών για επιχειρήσεις και εκπαίδευση στην επιχειρηματικότητα.
• Το λογισμικό επιτρέπει στους φοιτητές να παίρνουν αποφάσεις, να αντιμετωπίζουν τις συνέπειες των αποφάσεων αυτών, να λύνουν προβλήματα, να εργάζονται σε ομάδες, να είναι μέρος ανταγωνισμού κ.ά.
• Το λογισμικό SimVenture κάνοντας τη μάθηση διασκέδαση, παρακινεί τους χρήστες να μάθουν όλο και περισσότερα, χωρίς να συνειδητοποιούν πόση δουλειά γίνεται. Τελικά, τους προετοιμάζει όχι μόνο για τον κόσμο της εργασίας, αλλά και για τη δημιουργία μιας δικής τους επιχείρησης.

Θέματα που καλύπτονται από το λογισμικό

Μάρκετινγκ, προώθηση πωλήσεων, διοίκηση λειτουργιών, παραγωγή, προμηθευτές, λογαριασμοί και δαπάνες, εξωτερικές επιδράσεις, τήρηση λογιστικών βιβλίων, χρηματοοικονομικά, χρηματοροές, δείκτες, προϋπολογισμός.

Read More »